Achter de prachtige historische façade schuilt een fantastisch hotel met 105 unieke designkamers. Het hotel beschikt over onder andere een Bavaria, Bollinger, CoolBest en Rituals kamer. Ons personeel ontvangt  u met een glaasje port en een hapje om u vervolgens naar uw kamer te begeleiden.

Onze gasten kunnen genieten van de beroemde fruits de mer, de oesters, wijnen en champagnes en dat allemaal in een top Franse sfeer. Brasserie FLO Maastricht is een uitstekende locatie voor culinaire liefhebbers en iedereen die van de Franse keuken houdt. Het menu is geïnspireerd op de typische ambachtelijke Franse keuken en traditionele kookmethodes en wisselt ieder seizoen.